Kickstart dagen med en næringsrik smoothie!

I dag deler vi en enkel og fargerik oppskrift. Smoothies!

Kjapp historie om smoothies er at den kan spores tilbake til 1920-tallet da en mann ved navn Stephen Poplawski oppfant en "blender" maskin som kunne lage smoothie-lignende drikker. På den tiden ble smoothies vanligvis laget med fruktjuice og is, og ble kalt "frappés" eller "milkshakes".

Det var ikke før på 1960-tallet at smoothies ble mer helseorienterte, da helseguru Ann Wigmore begynte å lage smoothies med ingredienser som spirer, grønnsaker og frukt på hennes helseklinikker. Siden da har smoothies blitt en populær måte å få i seg mer næringsstoffer i kostholdet på, og de kan lages med et bredt spekter av ingredienser og smaker.

Uansett, så er smoothies en flott måte å få i seg mye næringsstoffer på en enkel og deilig måte. De kan lages med en rekke forskjellige ingredienser, inkludert frukt, grønnsaker, nøtter, frø og meieriprodukter. Så vær kreativ og bruk fantasien. Det er ingen regler for hva du vil ha i din smoothie elller hvordan du vil lage den.

Vi deler hvertfall vår så her er en enkel oppskrift på en sunn og deilig smoothie som du kan lage hjemme. Prøv også våre produkter: Kokkens Digitale Skjevekt og Kokkens Reise Blender for å enklere kunne lage smoothie og måle ingrediensene:)

Ingredienser:

• 1 banan
• 1 kopp frossen blåbær
• 1 kopp spinatblader
• 1 kopp mandelmelk
• 1 ss honning

Fremgangsmåte:

1. Skrell bananen og del den i mindre biter.
2. Ha bananen, frossen blåbær, spinatblader og mandelmelk i en blender.
3. Blend til ingrediensene er godt blandet og smoothien er jevn.
4. Tilsett honning og blend igjen.
5. Smak til og juster søtheten om nødvendig.

Tips:

• Du kan også tilsette proteinpulver, chiafrø eller andre ingredienser som du liker i smoothien.
• Prøv å variere ingrediensene for å lage forskjellige smaker og næringsstoffer.

Smoothies kan være en flott måte å få i seg flere frukt og grønnsaker i kostholdet ditt på en enkel og deilig måte. Prøv denne oppskriften hjemme eller lag din egen variant ved å eksperimentere med forskjellige ingredienser.